코코넛오일 신선도 유지법 5가지 핵심 팁
코코넛오일은 신선도가 떨어지면 고유의 풍미와 영양 효능이 급격히 감소합니다. 산패로 인해 건강에 해로울 수 있는 과산화물이 생기기도 하죠. 신선한 코코넛오일을 올바르게 고르고 보관하는 방법을 알면, 건강과 맛 모두를 지킬 수 있습니다. 엑스트라 버진 등급 코코넛오일이 가장 신선하고 영양가 높습니다. 산소, 고온, 빛 노출은 코코넛오일 산패를 촉진하니 밀폐용기와 서늘한 보관이 필수입니다. 소포장 제품과 직수입, 냉장 보관 … Read more